وصفة اليوم : بطبوط بالسلمون
.jpg "كيفية اعداد بطبوط بالسلمون")
المقادير
10 بطبوط صغير ( خبز مغربي )
100 غرام سلمون مدخن
جبن ريكوطا طري
أغصان من الشبت
ليمون
طريقة التحضير
نضيف لجبن ريكوطا الملح والفلفل وأغصان الشبت وعصير نصف ليمونة، ثم نضع الخليط في جيب حلواني مع تجويفه، ثم حشو البطبوط بهذا الخليط، ووضع السلمون بانسجام على الجبن وتزيينه بواسطة غصن من الشبت وقطعه صغيرة من الليمون .
.jpg)
