كيفية تحضير كوكيز بالبرتقال و حبوب الشكولاطة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

مرحبا بكم اخواتي اخواتي في دوينة جديدة من تدوينات " أحلى فوود " 

وصفة اليوم هي عبارة عن حلوى الاكوكيز , و من منا لا يحبه ؟ محبوب جدا لدى الجميع و خصوصا عند الاطفال , لكن اليوم سأريكم كيفية اعداده بطريقة سهلة جدا و غير مكلفة 

هذا شكلها النهائي 

المقادير:

4 بيضات

زلافة من مسحوق السكر

زلافة من الزيت

زلافة من عصير البرتقال

4 اكياس من الخميرة الكيماوية

كاس من حبوب الشكولاطة السوداء

1 كيس من سكر الفانيلا

دقيق حسب الخليط

الطريقة:

في اناء نخلط البيض مغ السكر و نحرك جيدا ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال و نحرك جيدا , في اناء اخر نخلط الدقيق مع الخميرة مع سكر الفانيلا ثم نضيفهم شيئا فشيئا الى خليط البيض و نحرك جيدا الى ان نحصل على عجين لين ثم نضيف حبوب الشوكولاطة و نحرك . نأخذ ملعقة البوظة حتى نحصل على قياسات متساوية

نصنع بها كويرات و نضعها في صفيحة فرن مدهونة بالزبدة و مغلفة بورق الزبدة 

نضع الكويرات بشكل متباعد ( من الاحسن استعمال صفيحة الكوكيز حتى نحصل على اشكال جميلة و غير مشوهة ) ثم ندخلهم الفرن

يقدم الكوكيز بارد او ساخن مع العصير