السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير الصلصة البلغارية التي تقدم مع سلطة الخس بالفجل و الخيار .كما يمكن ان ندهن بها فخذ الخروف او قطع الدجاج قبل ادخالها الفرن.
المقادير:
كأسان من الياغورت الطبيعي
فصان ثوم
عصير نصف ليمونة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
ملح - فلفل
طريقة التحضير:
في انية نخلط جيدا كل من الياغورت مع الثوم , عصير الليمون , البقدونس و الملح و الفلفل , و تقدم .
اتمنى ان تنال اعجابكم
.jpg)
