السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مرحبا بكم يا أهل الخير , في هذه التدوينة سأريكم طريقة عملية و سريعة لتقشير الطماطم
إغلي كمية من الماء في قدر ( كمية كافية لغمر الطماطم ) ثم ارفعيها و اتركيها جانبا.
أزيلي قموع الطماطم ثم اغسليها جيدا.
اصنعي علامة إكس على اسفل كل حبة من الطماطم.
ضعيها في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ثم ارفيعيها ( عندما تطرى القشرة ).
قشري حبات الطماطم بطرف السكين ( سوف تلاحظين أن القشرة تزال بسهولة)
.jpg)
