السلام
عليكم و رحمة الله
أعزائي
الزوار اليوم سأريكم كيفية إعداد الخبز
المغربي بطريقة عصرية
نبدأ
على بركة الله
االمقادير:
250
غ
من الدقيق الابيض
250
غ
من دقيق القمح
خميرة
الخبز
ملعقة
زيت
ملح
ملعقة
سكر
كأس
كبير لبن
ماء
دافئ
الطريقة
نخلط
المقادير الجافة مع بعضها,
و
نخلط العناصر السائلة مع بعضها ثم نمزج
المكونات و ندلك حيدا حتى نحصل على عجين
لين
نتركه
يخمر لمدة ساعة
نصنع
منه كويرات نبسطها
ثم
ندخلها الى الفرن حتى تتحمر
يقدم
ساخنا
.jpg)
