السلام عليكم اعزائي المتابعين في تدوينة جديدة علة مدونة أحلى فوود
اليوم سأريكم طريقة اعداد و صفة لذيذة و سهلة جدا و هي طورطة بكريم باتيسيير او كريمة الحلويات التي سبق لنا ان قدمناها في مدونتنا
المقادير:
300 غ دقيق
150 غ زبدة
بيضة كاملة
كيس صغير من البايكينغ بودر
ملعقتان كبيرتان من السكر
ذرة ملح
ربع كأس من الماء الدافئ
الحشوة:
كريمة الحلويات ( طريقة اعدادها ) مضاف اليها عصير ليمونة و قشرها
طريقة التحضير:
في اناء نخلط جميع المقادير جيدا حتى نحصل على عجين متماسك ثم ندلكها , نبسطها ثم نضعها في قالب الطورطة و نتقبها بواسطة شوكة , ثم ندخلها الى الفرن لتتحمر .
بعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد و نصب فوقها الكريمة و نزينها بالشكولاطة و نزخرفها بواسطة سكين , نضعها في الثلاجة قليلا ثم تقدم.
.jpg)
