كيفية صنع الجبن الأحمر في البيت

السلام عليكم اعزائنا المتابعين , كثير منا يحب البيتزا و لكن غالبا ما نحتاج الى الجبن الاحمر و لا نجده في الثلاجة 

لهذا سأريكم كيفية اعداده بسهولة و بعدها لن يفارق ثلاجتك بعد الان

المقادير:

كأسان من بودرة الحليب

كأس من الزيت

كأس من الماء

2صفار البيض

مثلثين من جبنة الدهن

ملعقة صغير من الملح

بعض قطرات من عصير الحامض

طريقة التحضير:

نضع الماء مع الزيت مع صفار البيض و الملح ثم عصير الحامض في الخلاط الكهربائي و نخلطهم جيدا

ثم نضيف بودرة الحليب شيئا فشيئا حتى تختر ثم نضعها في علبة بلاستيك ( غير رقيقة و غير سميكة )

ثم نضعها في المجمد لمدة ساعتين ثم نستعمله.